Maksapasteet
Maksapasteet on Põhja- ja Ida-Euroopas populaarne pasteet ja lihamääre. Valmistatud peeneks või jämedalt jahvatatud seamaksast ja seapekist[1], sarnaneb teatud tüüpi Prantsuse ja Belgia pasteetidega.
Vaata ka[muuda | muuda lähteteksti]
Viited[muuda | muuda lähteteksti]
- ↑ "Bettina Buhl, curator of the Danish Museum of Agriculture, "Pålæg – fladt eller højtbelagt – en historisk køkkenvandring"" (PDF). Originaali (PDF) arhiivikoopia seisuga 30. aprill 2013. Vaadatud 26. septembril 2022.